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Nach schonender Lese und Entrappen werden die Trauben kalt mazeriert
und reift 24 Monate lang in der Flasche
auf 450 Meter Meereshöhe
zeigt Noten nach reifem Apfel
Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2020 DOCG Grösse:75cl Nach schonender Lese und EntrappenDer Wein Durchscheinende und leuchtend rubinrote Farbe. Seine ansprechende und faszinierende Nase offenbart sofort die Frische des Jahrgangs, gefolgt von Nuancen von Muskatnuss und knackigen roten Beeren. Am Gaumen ist er gut schraffiert, grozgig und gemessen zugleich. Es zeigt insgesamt eine groartige Balance zwischen Tanninstruktur und Sure. Weingut Weinberg Cerretalto in Montalcino. Vinifikation Die Sangiovese Trauben werden nach einer rigorosen
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