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konzentriert und reif
Am Gaumen präsentiert sich der Mariondino dann durch seine Delikatesse und ausbalancierte Struktur – ein Genuss für jeden Weinliebhaber
Kalkhaltige Moränen- und Schotterböden sowie die kühlen Fallwinde vom Mendelgebirge sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine elegante Frische
dem besonderen Mikroklima zwischen Alpen und Adria sowie dem behutsamen Holzausbau verleiht dem Wein seine elegante Struktur
Roberto Sarotto Barbaresco Gaia Principe 2017 La Casa konzentriert und reifAusschlielich aus Nebbiolo Trauben aus den Einzellagenhngen des Gaia Principe. Der Wein wird 18 Monate in Barriques und anschlieend 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Er ist rubinrot und hat ein intensiv duftendes Bouquet nach reifen Sauerkirschen mit Nuancen von Vanille. Der Geschmack ist harmonisch, angenehm und komplex, mit vollem Krper und doch elegant mit einem lang anhaltenden Abgang.
