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verbinden sich frische Fruchtaromen mit blumigen Noten
Während 12 Stunden bleibt der Saft auf der Traubenhaut liegen
Der Saft wird mit den Schalen während 12 Tagen kaltextrahiert
Schokolade und Kirschen
Le Vignalet Rosé - Bio Grösse:0.75l verbinden sich frische Fruchtaromen mitSpezielles Dieser Wein wird nach der Mthode Saigne hergestellt. Die Syrah Trauben werden nach der Ernte direkt in die Presse gegeben, diese lsst man aber nicht laufen. Sie wird lediglich gelegentlich gedreht, damit der Saft der Reben austropft. Die Mourvdre Trauben werden sofort gepresst und kurz auf der Maische gelassen. Degustation Funkelndes Himbeer Rosa, in der Nase nimmt man feine Aromen von Himbeeren, Eisbonbons und weissen Blumen wahr. Am
